Wiener Art 18,90 / 20,90 €
Mit Zitronenscheiben
Gemünder Brauhaus
Unsere
Speisekarte.
Herzhaft, regional und frisch für Sie zubereitet.
01
Schweine-schnitzel
Inklusive Pommesbeilage und Salat · klein / groß
Balkan Art 19,90 / 21,90 €
Süßliche Paprika-Zwiebel-Sauce
Eifeljäger 19,90 / 21,90 €
Helle Rahmsauce mit Champignons und Zwiebeln
Hawaii 19,90 / 21,90 €
Ananasscheiben mit Sauce Hollandaise
Pfeffer 19,90 / 21,90 €
Aromatische Sauce aus grünem Madagaskar-Pfeffer
Hollandaise 19,90 / 21,90 €
Mit Sauce Hollandaise
Zwiebel 19,90 / 21,90 €
Mit frisch angebratenen Zwiebeln
Champignons 19,90 / 21,90 €
Mit frisch angebratenen Champignons
Nationalpark 19,90 / 21,90 €
Mit frisch angebratenen Champignons und Zwiebeln
Eifelsteig 19,90 / 21,90 €
Mit frisch angebratenen Champignons und Sauce Hollandaise
Brauhaus 19,90 / 21,90 €
Mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
02
Steaks &
Grill
Inklusive Pommesbeilage und Salat
Schweinerückensteaks 21,90 €
Wählen Sie: Balkan Art · Eifeljäger · Hawaii · Pfeffer · Hollandaise · Zwiebel mit Kräuterbutter · Champignons mit Kräuterbutter · Nationalpark · Eifelsteig · Brauhaus
100 % Black Angus
Steaks vom Black Angus Rind
Hüftsteak 25,90 € · Rumpsteak 31,90 € · Filetsteak 34,90 €
Wählen Sie: Natur mit Kräuterbutter · Pfeffer · Hollandaise · Zwiebel · Champignons · Nationalpark · Eifelsteig · Brauhaus
Grillteller 34,90 €
Hüftsteak, Rumpsteak und Filetsteak mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Bacon
T-Bone-Steak 39,90 €
550–650 g deutsches Rind, vom Metzger vier Wochen gereift
03
Duroc
Inklusive Pommesbeilage und Salat
Natur 33,90 €
Mit Kräuterbutter
Pfeffer 34,90 €
Madagaskar-Pfeffersauce
Hollandaise 34,90 €
Mit Sauce Hollandaise
Zwiebel 34,90 €
Mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Champignons 34,90 €
Mit Champignons und Kräuterbutter
Nationalpark 34,90 €
Mit Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter
Eifelsteig 34,90 €
Mit Champignons und Sauce Hollandaise
Brauhaus 34,90 €
Mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
04
Salate
Inklusive frischem Brot und Kräuterbutter
Oliven & Hirtenkäse 14,90 €
Thunfisch 14,90 €
Zwiebel & Champignon 14,90 €
Schweinefleischstreifen 16,90 €
Dazu Zwiebeln und Champignons
Roastbeefstreifen 17,90 €
Dazu Zwiebeln und Champignons
Räucherlachs 17,90 €
05
Für den
kleinen Hunger
Ohne Pommesbeilage
Folienkartoffel 10,90 €
An Salat
Schweinerückensteak 16,90 €
An Salat
Rumpsteak, ca. 150 g 19,90 €
An Salat
Schnitzel Wiener Art 14,90 €
An Salat
06
Beilagen
& Dips
Pommes frites 3,50 €
Süßkartoffelpommes 4,00 €
Kroketten 3,50 €
Folienkartoffel 4,00 €
Beilagensalat 4,00 €
Ketchup 0,50 €
Mayonnaise 0,50 €
Senf 0,50 €
Kräuterquark 0,50 €
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